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Préparée par 1001 Fondues avec des fromages de la Laiterie Charlevoix.

C’est la première Fondue aux fromages de chez nous que nous avons créée. Goûteuse avec une belle intensité et aux saveurs équilibrées.


Fondue CharlevoisienneFromagerie de la Laiterie Charlevoix

Les fromages qui composent la Fondue Charlevoisienne sont Le 1608 et L’Hercule de Charlevoix.
Le 1608 est ce fromage de la Laiterie Charlevoix qui a été lancé en 2008, l’année du 400ième anniversaire de la Ville de Québec. Il est fait de lait thermisé provenant à 100% de vache canadienne.

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