Les playlists de 1001 Fondues
Que serions-nous sans l’art ? Sans la musique ?
Si vous faites partie de ces irréductibles gourmands — ceux qui, année après année, accourent au kiosque de 1001 Fondues au Marché de Noël allemand de Québec pour leur pain Hot Fondue — vous savez que la magie ne vient pas seulement de la « cochonne » excellence de notre fondue au fromage du Québec. Elle flotte dans l’air. C’est la musique qui s’échappe de notre cabane de bois, les rythmes qui réchauffent la foule et dynamisent l’expérience. La musique complète à merveille l’expérience du pain Hot Fondue. Et elle ne s’arrête pas là : elle propulse l’ambiance à un tout autre niveau. Voilà pourquoi nos playlists occupent une place essentielle dans l’expérience 1001 Fondues.
Solidement enracinés dans le milieu de la restauration, les fondateurs de 1001 Fondues ont élevé l’expérience sensorielle au rang d’art : une fondue savoyarde réinventée, portée par un accent québécois qui s’entend autant qu’il se savoure.
Pour enrichir — et parfois même sublimer — cette signature épicurienne, 1001 Fondues s’est associée à Eclectico Meister, un mélomane chevronné, afin de créer une collection de playlists éclectiques, non pas centrées sur un genre, mais sur une ambiance ou une thématique. Des sélections qui charment l’oreille, titillent l’appétit et prolongent la magie de la table au salon.
L’assortiment parfait : les playlists 1001 Fondues
Voici notre collection d’accompagnements musicaux : des playlists signées 1001 Fondues qui capturent le sweet spot de ces instants de pur bonheur partagé autour et au-delà de la table.
En ordre alphabétique :
1001 Fondues – Après-ski
Énergique – Après la glisse, place au réconfort : joues rouges, endorphines, plaisirs non coupables et perles musicales. Une liste chaleureuse, éclectique et hivernale, parfaite pour les soupers qui s’étirent. Une playlist chaleureuse, éclectique et hivernale, parfaite pour les longs soupers. Un favori chéri de notre équipe à chaque événement — surtout pour ce que plusieurs considèrent comme le meilleur remix de Live Is Life jamais créé.
1001 Fondues – Brunch convivial
Distinguée – Des sons légers et enjoués pour accompagner matins et midis chaleureux. Un festin auditif où Tame Impala, Paul Simon, Pink Martini, Cesaria Evora et d’autres se rencontrent pour créer une ambiance conviviale, aux influences multiples et délicieusement printanières.
1001 Fondues – Camping sous les étoiles
Rustico-cosy – Une ambiance cabane-chic pour les soirées dehors : autour du feu, sous les pins ou étendu sur le capot du char à contempler le ciel. Des mélodies et des paroles qui célèbrent la nature, la lune et la liberté… parfaites pour se laisser porter… On This Harvest Moon.
1001 Fondues – Coin des enfants
Happy – Mélodies joyeuses, rythmes ludiques et beats contagieux pour égayer le coin des enfants… et des parents. Transformez le salon en piste de danse ou en laboratoire de bonne humeur. Don’t worry, be happy prend ici tout son sens : on se bouge le popotin en famille !
1001 Fondues – Émoustillant
Sexy – Pour une soirée sensuelle du début à la fin. Univers sonores suggestifs et voluptueux, ouverts par la voix veloutée de Barry White. Six heures de pure chaleur. Tout est dit.
1001 Fondues – Pina Colada
Vacancier – Évadez-vous vers Margaritaville, le paradis du cocktail tropical et des beach vibes! Une bouffée d’insouciance assumée pour composer avec la météo changeante : plages, mer, surf, îles et pura vida. Pas besoin de passeport — juste d’un mixeur et de bons amis.
1001 Fondues – Road trip ta vie !
Vagabonde – « Il n’y avait nulle part où aller sinon partout… » – Jack Kerouac. Inspirée de la mythique Route 66, cette playlist est un hymne à la liberté. Classiques revisités, Chuck Berry, grands espaces, cheveux au vent : préparez-vous à chanter, taper sur le volant et créer votre propre histoire en chemin. Road trip ta vie !
1001 Fondues – Sweet Spot : l’art de recevoir
Élégante – Là où l’esthétique est la priorité absolue. Un souper parfait, c’est s’attarder, jaser, prendre soin les uns des autres. Cette playlist — la plus raffinée de la collection — enveloppe la soirée d’une ambiance vibrante et soignée, conçue carrément pour mettre en valeur le « sweet spot » de chaque instant ensemble.
1001 Fondues – Sentimental
Romantique – Mélodies sensibles, parfois rythmées, souvent mélancoliques, qui font battre le cœur un peu plus fort. La Saint‑Valentin, toute l’année.
En extra : l’énergie et le calme, selon le moment
La série « Boost » : pour garder le rythme
Pensée pour maintenir l’énergie électrisante des événements gourme (dont entre autres le Marché de Noël allemand de Québec), la collection « Boost » — le gaz de l’équipe de 1001 Fondues — rassemble 7 playlists pleine de vie qui soutiennent l’ambiance enflammée de notre cabane du matin au soir. Clin d’œil : Si ça ne vous fait pas groover ou danser, rien ne le fera !
La série « Chill‑O‑Thon » : pour atterrir en douceur
Quand le marathon de la journée (ou de la fête) se calme enfin, les deux playlists « Chill‑O‑Thon » prennent le relais. Idéales pour relaxer, respirer et savourer les derniers instants ensemble. À titre d’exemple, « Chill‑O‑Thon 1 » s’ouvre avec l’intemporel « (Sittin’ On) The Dock of the Bay » d’Otis Redding — et la suite est du pur bonbon.
L’ingrédient secret? Plus souvent qu’autrement la musique
Que serions‑nous sans l’art? Sans la musique? Nos journées manqueraient de chaleur, nos soirées de rythme et nos souvenirs de couleur. Avec elle, tout s’élève — à condition d’orchestrer la bonne recette sonore.
Les playlists 1001 Fondues poursuivent la même mission que notre décadente fondue aux fromages du Québec : tisser un fil entre les gens et célébrer le simple fait d’être ensemble, dans le bon goût, la diversité authentique et l’originalité. Parce qu’au fond, avec la bonne « toune », tout trouve un peu plus sa place.