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Bâtonnets de céleri farcis à la Chic! Fondue au Gin Violette

20 min
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Les plateaux sont très « tendance » ces temps-ci. Ainsi, nous vous proposons un plateau végétarien garni de céleris farcis qui fera assurément votre bonheur. Cette recette d’entrée originale, croquante et savoureuse se prépare en un rien de temps !

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Ingrédients
  • 1 Chic! Fondue au gin de 350 g (12 oz) de 1001 Fondues
  • 4 à 6 branches de céleri, coupées en tronçons d’environ 10 cm (4 po)
  • 1/2 pomme, pelée et coupée en brunoise
  • Noix de Grenoble, rôties et hachées finement (ou noix de votre choix)
  • Quelques feuilles d’aneth frais
  • Poivre
Préparation
  1. Préparer la Chic! au gin en suivant les indications de cuisson sur la boîte.
  2. Couler la fondue sur les tronçons de céleri.
  3. Garnir de brunoise de pomme, de noix, d’aneth et poivrer.
  4. Servir avec le reste de la fondue.

Le mélange du croquant du céleri et de la Chic! Fondue au gin Violette saura ravir vos papilles ! Saviez-vous que cette fondue est concoctée à base de fromages sans lactose ?

La Chic! au Gin
La Chic! au Gin Fromagerie de l’Isle, Fromage au Village & Distillerie Mariana

Unique et innovante, cette superbe fondue est concoctée avec le gin Violette de la Distillerie Mariana et un assemblage fromager (Fromagerie de l’Isle, Fromage au Village) qui se marie parfaitement aux saveurs florales du gin de la Mauricie. La Chic! Fondue au gin fera le bonheur des amateurs.

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