Dessert fromagé au Quatre-quarts et pacanes à l’érable

• 1 fondue Chic! au cidre de 1001 Fondues, 350 g (12 oz), coupée en lanières
• 4 tranches de quatre-quarts coupées en cubes
• 175 ml (3/4 tasse) de petits raisins rouges (ou coupés en deux s’ils sont gros)
• 1 pomme coupée en dés
• 125 ml (1/2 tasse) de pacanes concassées
• 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable
• 30 ml (2 c. à soupe) de sucre d’érable

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans 4 plats de cuisson individuels, répartir le tiers de la fondue. Ajouter la moitié du gâteau et la moitié des fruits.
3. Répéter ces trois étages et terminer avec le reste de la fondue.
4. Dans un bol, mélanger les pacanes, le sirop et le sucre d’érable. Répartir sur les quatre desserts.
5. Cuire au centre du four 20 minutes ou jusqu’à ce que la fondue soit coulante et le dessus du dessert caramélisé et que la température interne atteigne au moins 75 °C (167 °F). Au besoin, finir la coloration sous le gril.

Voilà chers amis, de quoi avoir le sourire fendu jusqu’aux oreilles… sur-le-champ !