Nachos gourmands au bœuf et haricots blancs

• 1 fondue Chic! au cidre de 1001 Fondues, 350 g (12 oz), coupée en dés
• 1/2 sachet de bouillon à fondue chinoise Chic! Fondue de 1001 Fondues
• Huile végétale
• 454 g (1 lb) de bœuf haché
• 500 ml (2 tasses) d’eau
• 1 sac de croustilles pour nachos
• 398 ml (14 oz) de haricot blanc en conserve, égouttés
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 tomate, épépinée et coupée en dés
• 2 oignons verts, tranchés finement
• 125 ml (½ tasse) de salsa du commerce
• Crème sure, guacamole et salsa pour le service

1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Cuire le bœuf haché en remuant avec une cuillère de bois pour le défaire en petits morceaux. Ajouter la moitié du sachet de bouillon à fondue et la moitié de l’eau (suivre les instructions de cuisson). Cuire à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la viande soit bien cuite et que le liquide l’enrobe bien.
2. Préparer la fondue en suivant les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage.
3. Préchauffer le four 200 °C (400 °F).
4. Étaler une partie des croustilles dans le fond d’un grand plat de cuisson. Parsemer d’un peu de chaque garniture (bœuf, haricots, poivrons, tomates et oignons verts). Napper d’un peu de fondue. Répéter les étages avec les croustilles, les garnitures et la fondue, jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.
5. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. Accompagner les nachos de crème sure, de guacamole et de salsa.

Invitez l’audace dans votre assiette avec cette recette facile qui promet un véritable concentré de délices ! Un indispensable absolu !