Ingrédients
Préparation
- 1 fondue Chic! au vin de 1001 Fondues, format snack de 125 g (4 oz)
- Un peu de beurre
- 4 tranches de pain multigrain de 2 cm (1 po) d’épais
- 4 œufs moyens
- Ciboulette fraîche ciselée
- Sel et poivre
- Beurrer les tranches de pain sur les deux surfaces.
- À l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, faire un trou dans chaque tranche de pain.
- Chauffer la poêle à feu moyen. Déposer le pain et les rondelles de pain dans la poêle. Faire rôtir d’un côté puis retourner.
- À l’aide d’une cuillère, répartir la fondue dans les trous de chaque tranche de pain et cuire 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’une croustille de fondue (la Religieuse!) se forme et que la température interne la température interne atteigne au moins 75 °C (167 °F).
- Casser les œufs dans chaque trou et assaisonner. Cuire lentement jusqu’à ce que l’œuf soit pris et que le pain soit doré, soit environ 8 minutes. Retirer les rondelles de pain de la poêle lorsqu’elles seront bien dorées.
- Parsemer de ciboulette et servir.
Mettez de l’originalité dans l’assiette avec ce déjeuner appétissant prêt en un rien de temps !
* Selon vos envies et le temps que vous avez pour la préparation, vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix (par exemple du bacon et des tomates).
Chic! au vin
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Chic! Fondue
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