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Omelette jambon et fondue

10 min
15 min
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Les œufs offrent tellement de possibilités. Voici une recette d’omelette avec une touche magique de fondue. Les omelettes sont délicieuses à tous les repas et elles sont tout simplement parfaites pour un souper de semaine.
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Ingrédients
  • 1 fondue Chic! fumée de 1001 Fondues, 350 g (12 oz)
  • 8 œufs (2 œufs par personne)
  • 60 ml (4 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 250 ml (1 tasse) de jambon en dés
  • 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette hachée
  • Sel
  • Une pincée de poivre noir moulu
Préparation
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Dans un bol, battre les œufs. Saler et poivrer.
  3. Verser le mélange d’œufs. Cuire de 2 à 3 minutes.
  4. Cuire la fondue selon les instructions de cuisson sur l’emballage.
  5. Lorsque le fond est presque cuit, ajouter le jambon et la fondue.
  6. Plier l’omelette en deux, couler un filet de fondue et compléter la cuisson au four.
  7. Parsemer le tout de ciboulette.

Une omelette simplement décadente ! Bon appétit !

*Pour une version plus épicée, ajouter du tabasco dans le mélange d’œufs.

Chic! fumée
Chic! fumée

La voilà, la fondue rebelle aux saveurs fumées qui fera plaisir aux amateurs et déstabilisera les indécis. Concoctée avec des fromages d’ici, elle est parfaitement équilibrée, ce qui fait durer le plaisir en bouche.

Cette fondue est sans gluten et, comme toutes nos fondues de la gamme Chic!, est sans lactose.

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