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Fettucine Chic!

15 min
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Quoi de mieux que des pâtes pour souper ? Tellement délicieux et facile à préparer. Dans cette recette, nous vous proposons de remplacer la sauce par la succulente fondue Chic! au whisky.

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Ingrédients
  • 1 fondue Chic! au whisky de 1001 Fondues, 350 g (12 oz)
  • 340 g (3/4 lb) de fettucines
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 450 g (1 lb) de champignons blancs tranchés
  • 75 ml (1/3 tasse) de noisettes grillées, hachées grossièrement
  • 3 gousses d’ail (au goût)
  • Persil (au goût)
Préparation
  1. Dans une grande poêle à feu élevé, faire dorer les champignons dans l’huile. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute. Réserver.
  2. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée et égoutter le tout.
  3. Préparer la fondue en suivant les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage.
  4. Ajouter les pâtes à la préparation aux champignons. Ajouter la fondue. Réchauffer 1 minute en remuant pour bien enrober les pâtes de fondue. Retirer du feu.
  5. Ajouter les noisettes et parsemer le tout de persil.

Du bonheur à chaque bouchée !

*Pour une version gratinée, ajouter le fromage râpé de votre choix et mettre votre fettucine au four jusqu’à ce que le dessus soit bien doré (avant l’étape 5).

Chic! au whisky
Chic! au whisky Distillerie du St. Laurent

La polyvalence d’une bonne fondue ne connaît pas de limites. Chic! au whisky est concoctée avec le fameux Whisky 3 grains de la Distillerie du St. Laurent, gagnant de la médaille d’or au prestigieux International Spirits Competition (édition 2022).

Cette fondue, aussi audacieuse que délicieuse, présente des saveurs corsées, longues et onctueuses.

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