Fiche ingrédient – Crevettes
« Pas de poisson, les crevettes feront l’affaire. » — Proverbe Cantonais Savoureuse, polyvalente et pleine de surprises, la crevette est un incontournable des assiettes québécoises ! Qu’elle vienne des eaux froides du Saint-Laurent ou des élevages tropicaux, elle se prête à mille et une préparations. Mais connaissez-vous vraiment cette petite merveille marine ? Découvrez ses variétés, ses bienfaits … Continued