Catégorie : A propos de nous

Les créatrices qui façonnent notre univers   Chez 1001 Fondues, l’art fait partie de notre ADN. On parle souvent de fondue, de fromage, de chocolat, de bouillons et de recettes qui rassemblent grands et petits dans l’élégance et la convivialité. Mais derrière chaque photo, chaque vidéo, chaque page web et chaque emballage, il y a quelque chose de très précieux : des artistes accomplies. Des femmes passionnées qui façonnent notre univers visuel avec une authenticité évidente et une créativité qui nous inspire chaque jour.  Parce … Continued

De la VRAIE fondue au chocolat — Chez 1001 Fondues, innover n’est jamais un hasard. C’est un réflexe, une signature, une manière bien à nous de revisiter les traditions pour leur donner un souffle nouveau — toujours avec respect, toujours avec authenticité, toujours avec des ingrédients d’ici. Aujourd’hui, nous sommes fiers de dévoiler une nouveauté qui n’existe tout simplement pas ailleurs : … Continued

Une distributrice de fondue 24/7 : la recette pour faire jaser — On savait que les Québécois aimaient la fondue… mais on ne s’attendait peut‑être pas à ce qu’ils veuillent l’obtenir en appuyant sur deux ou trois boutons. Et pourtant, c’est exactement ce qui se passe. Depuis l’arrivée de la première machine distributrice de fondue au fromage en Amérique du Nord — fraîchement installée … Continued

L’année 2026 marque un tournant majeur pour 1001 Fondues, qui célèbre tout juste ses 40 ans. Après des décennies à faire rayonner la fondue au fromage de notre terroir, la marque 1001 Fondues dévoile sa nouvelle identité visuelle. Une évolution réfléchie, assumée et profondément enracinée dans ce qui fait son caractère distinct : la gourmandise, la convivialité, le plaisir partagé et, bien sûr… le bonheur facile.  … Continued

1001 Fondues à l’Assemblée nationale — cette fin d’année marque un moment exceptionnel pour 1001 Fondues. Le 7 novembre 2025, l’Assemblée nationale du Québec a souligné avec fierté notre 40e anniversaire par une déclaration officielle en séance parlementaire. Le député de Vanier–Les Rivières, Mario Asselin, a pris la parole au Parlement du Québec pour mettre en lumière notre parcours, notre passion pour la fondue et l’entreprenariat, ainsi que notre enracinement dans l’histoire culinaire — et politique — de … Continued

Quand deux entreprises québécoises, issues d’univers distincts, partagent une même passion et un désir de créer autrement, la rencontre ne peut être qu’inspirante. Ferreol Skis et 1001 Fondues réinventent l’esprit alpin en incarnant ce renouveau à la québécoise : l’un façonne des skis écoresponsables de haute performance, l’autre réinvente l’après-ski avec des fondues réconfortantes à … Continued

Les événements gourmands se succèdent tout au long de l’année… et avec eux, l’envie irrésistible de savourer un « péché mignon » qu’on ne peut refuser ! Êtes-vous prêts à succomber à l’expérience du pain Hot Fondue ? Imaginez une baguette artisanale, dorée et croustillante, généreusement garnie d’une fondue au fromage onctueuse — et pourquoi pas d’une … Continued

Chez 1001 Fondues, nous croyons que rien ne devrait freiner le plaisir d’une bonne fondue au fromage, même les horaires les plus chargés. C’est pourquoi, en 2017, nous avons lancé un produit inédit, conçu pour être le premier à répondre au besoin de savourer une fondue au fromage, même dans un quotidien effréné. Découvrez les … Continued

Quand Noël rime avec fondue au fromage du Québec, il ne fait aucun doute que l’union de 1001 Fondues et du Marché de Noël allemand de Québec est une alliance parfaite. Mais à quoi ressemble cette période effervescente, la plus intense de l’année pour toute l’équipe ? Découvrons ensemble l’arrière-scène de cet événement magique !