


















La fondue à la bière Léonne est passe-partout, douce et goûteuse à la fois. Les notes d’agrumes de la bière Léonne de la microbrasserie Le Naufrageur de Carleton se marient parfaitement avec les fromages de la Fromagerie de l’Isle.
Prête à cuire, rien à ajouter : savourez-la avec vos légumes et fruits préférés. Essayez la pomme verte ou la poire : un délice!


Unique et innovante, cette superbe fondue est concoctée avec le gin Violette de la Distillerie Mariana et un assemblage fromager (Fromagerie de l’Isle, Fromage au Village) qui se marie parfaitement aux saveurs florales du gin de la Mauricie. La Chic! Fondue au gin fera le bonheur des amateurs.


La fondue aux 3 fromages de l’Isle offre des notes fruitées, des arômes de sous-bois et de noisettes. Bien équilibrée et crémeuse, elle a l’honneur d’être composée du Canotier de l’Île, de la Tomme de Grosse-Île et du cheddar vieilli de l’Île-aux-Grues. Ces merveilleux fromages sont faits exclusivement du lait des vaches des fermes laitières de l’Île-aux-Grues.


Avec une touche légèrement fruitée et ses arômes fromagers, la Chic! Fondue au vin n’a pas d’arrière-goût d’alcool, ce qui plaît aux petits et grands et rehaussera vos accompagnements favoris.



Unique et innovante, cette superbe fondue est concoctée avec le gin Violette de la Distillerie Mariana et un assemblage fromager (Fromagerie de l’Isle, Fromage au Village) qui se marie parfaitement aux saveurs florales du gin de la Mauricie. La Chic! Fondue au gin fera le bonheur des amateurs.


Cette fondue est concoctée avec la bière rousse poivrée de Tite Frette. L’harmonie des saveurs de la bière avec la recette de fromages d’ici est frappante. Goûteuse, équilibrée, elle est aussi sans lactose.

La Fondue Matawin est concoctée avec la bière éponyme de la microbrasserie À la Fût de Saint-Tite. Cette bière est unique, car elle est vieillie six mois en fût de chêne, ce qui lui donne des notes boisées et fruitées qui se marient parfaitement avec les fromages du Québec.

La fondue La British est goûteuse. Les arômes à la fois torréfiés et fruités de cette fondue offrent un réconfort parfait. Cette deuxième fondue avec les bières de la microbrasserie À la Fût est concoctée avec la bière brune British.

La voilà, la fondue rebelle aux saveurs fumées qui fera plaisir aux amateurs et déstabilisera les indécis. Concoctée avec des fromages d’ici, dont des fromages de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac dans les Cantons de l’Est, elle est parfaitement équilibrée, ce qui fait durer le plaisir en bouche.