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Fromage d'ici

Nos producteurs de fromages d’ici travaillent d’arrache-pied pour nous proposer des saveurs uniques dans chacun de leurs produits. Nous avons donc décidé de rendre hommage à leur dur labeur en imaginant des recettes qui mettent en valeur ces fromages uniques. Découvrez-les sans attendre!

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burger à la fondue au fromage
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Fondue aux 3 fromages de l’Isle
Fondue aux 3 fromages de l’Isle Fromagerie de l'Isle

La fondue aux 3 fromages de l’Isle offre des notes fruitées, des arômes de sous-bois et de noisettes. Bien équilibrée et crémeuse, elle a l’honneur d’être composée du Canotier de l’Île, de la Tomme de Grosse-Île et du cheddar vieilli de l’Île-aux-Grues.

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      La Uapishka
      La Uapishka Microbrasserie St-Pancrace

      Inspirée du territoire de la Côte-Nord, et concoctée avec la blanche Uapishka de la microbrasserie Saint-Pancrace, cette fondue douce et authentique propose des saveurs délicates d’agrumes et de blé.

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          La Chic! au vin
          La Chic! au vin Chic! Fondue

          Cette fondue classique 100 % fromages d’ici fera plaisir à tous. Sans lactose, sans gluten et prête à cuire, la Chic! Fondue au vin offre le bonheur de la fondue en toute simplicité.

          Avec une touche légèrement fruitée et ses arômes fromagers, la Chic! Fondue au vin n’a pas d’arrière-goût d’alcool, ce qui plaît aux petits et grands et rehaussera vos accompagnements favoris.

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              La Chic! au vin
              La Chic! au vin Chic! Fondue

              Cette fondue classique 100 % fromages d’ici fera plaisir à tous. Sans lactose, sans gluten et prête à cuire, la Chic! Fondue au vin offre le bonheur de la fondue en toute simplicité.

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                  La Léonne
                  La Léonne Microbrasserie Le Naufrageur

                  La fondue à la bière Léonne est passe-partout, douce et goûteuse à la fois. Les notes d’agrumes de la bière Léonne de la microbrasserie Le Naufrageur de Carleton se marient parfaitement avec les fromages de la Fromagerie de l’Isle.

                  Prête à cuire, rien à ajouter : savourez-la avec vos légumes et fruits préférés. Essayez la pomme verte ou la poire : un délice!

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                      La Chic! au whisky
                      La Chic! au whisky Distillerie du St. Laurent

                      La polyvalence d’une bonne fondue ne connaît pas de limites. Chic! Fondue au whisky est concoctée avec le fameux Whisky 3 grains de la Distillerie du St. Laurent, gagnant de la médaille d’or au prestigieux International Spirits Competition (édition 2022).

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                          La Chic! Fumée
                          La Chic! Fumée Fromagerie de l'Abbaye Saint-Benoît du Lac, Fromagerie de l'Isle et Fromage au Village

                          La voilà, la fondue rebelle aux saveurs fumées qui fera plaisir aux amateurs et déstabilisera les indécis. Concoctée avec des fromages d’ici, dont des fromages de l’Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac dans les Cantons de l’Est, elle est parfaitement équilibrée, ce qui fait durer le plaisir en bouche. Cette fondue est sans gluten et, comme toutes nos fondues de la gamme Chic!, est sans lactose.

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                          La Guerrier
                          La Guerrier Épices du Guerrier

                          La Fondue du Guerrier est une fondue aux fromages d’ici assaisonnée aux épices du terroir québécois : le mélange traditionnel des Épices du Guerrier. Elle offre une explosion de saveurs fromagères et d’érable avec une touche de poivre des dunes : wow!

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                              La Chic! au cidre
                              La Chic! au cidre Chic! Fondue et Cidrerie Michel Jodoin

                              Unique dans le monde de la fondue, Chic! Fondue au cidre est concoctée avec le cidre rosé pétillant de la cidrerie Michel Jodoin. Aux saveurs douces et authentiques elle fera plaisir tant aux petits qu’aux grands.

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